REFLEXIÓN

El Peru tiene una cultura impresionante. A través de ella se expresa nuestro arte, nuestras tradiciones y nuestras creencias y ritos.

La danza de nuestra tierra es muy alegre y colorida. La expresión de felicidad de los danzantes de marinera, huaylas, música de la selva, caporales, festejo, diablada y danza de las tijeras manifiesta el arte de nuestra tierra. El zapateo clásico de bailes como la marinera o el huaylas hace que nuestras danzas sean únicas. El colorido de los trajes de la sierra, las polleras de colores rojo, amarillo, verde o naranja brillante luce en las noches y la música donde destaca el arpa, la guitarra o el cajón logra que esa alegría se traslade y sea apreciado por nuestros sentidos.

Nuestra cultura milenaria también tiene tradiciones en sus festividades. Las celebraciones ancestrales como el Inti Raymi se juntan a celebraciones en las que se honra la imagen del señor en sus diversas manifestaciones como el Señor Cautivo, el Señor de Muruhuay o el Señor de los Milagros. Nuestro amor y cariño a la Virgen también se venera con las festividades de la Virgen de Chapín, la Virgen de la Candelaria o la Virgen de la Puerta. También veneramos a nuestros santos como Santa Rosa, San Martín de Porres, San Pedro y San Juan. Estas festividades son típicas en provincias y se acompañan de nuestra deliciosa gastronomía y las interminables procesiones y comidas típicas.

Y es precisamente nuestra gastronomía donde destaca la fusión antigua y moderna, de la comida tradicional originaria de nuestra tierra hasta la mezcla con ingredientes modernos que se deleitan en restaurantes de alto reconocimiento. Platos típicos como la Pachamanca, el ceviche, la trucha frita, el cau cau, los juanes, los secos con fréjoles, el chicharrón, los tamales y humitas se juntan a una fusión moderna y tradicional de algunas regiones como el rocoto relleno, el ceviche de pato, el arroz con pato, entre otros.

Y también tenemos nuestras creencias que hacen que nuestra tierra produzca plantas que nos sanan. Nuestras tradiciones han logrado que creamos en la sanacion de enfermedades como el cancer a través de la uña de gato, o los malestares digestivos y estomacales con el cedron, la muña, la menta, el achiote. También nos curamos nuestras enfermedades respiratorias con el eucalipto. Hay muchas plantas con propiedades que se transmiten de generación en generación a través del secreto de nuestras abuelas.

Así, el Peru es un país maravilloso. Sus manifestaciones culturales forman parte de nuestra tradición cultural y nos hace sentir más el valor de ser peruanos. Amar a nuestra tierra es amar sus tradiciones y eso significa conocer la bendición que es haber nacido aquí y ver paisajes hermosos y una cultura milenaria que solo nuestro país nos puede dar.